Lumpia. Siapa yang tak kenal dengan lumpia? Lumpia yang berasal dari Semarang ini adalah makanan nikmat yang terbuat dari rebung dan telur, dan biasanya juga ditambahkan dengan daging ayam, daging udang, dan daging kepiting yang kemudian dibungkus dengan kulit lumpia. Asal usul lumpia Semarang berasal dari salah satu daerah di pecinan. Tepatnya di Gang Lombok. Gang Lombok terletak di dekat Klenteng Tay Kak Sie Gang Lombok.
Lumpia pertama kali dibuat oleh sepasang suami istri yang bernama Tjoa Thay Yoe dan Wasih. Lumpia disajikan dengan saus kental yang biasanya disantap juga bersama bawang putih yang masih segar. Jenis lumpia ada 2 macam. Lumpia basah dan lumpia goreng. Jika lumpia hendak dijadikan sebagai oleh-oleh, lumpia Gang Lombok menyediakan besek untuk lumpia dan daun pisang untuk sausnya. Satu besek bisa diisi dengan 10 lumpia.
untuk oleh-oleh semarang, saya bisa bantu untuk mengirimkannya …
ReplyDeletekontak : priyo
081805965149
selama ini yang paling sering saya kirim adalah
tahu baxo ibu pudji, wingko babat cap kereta api, lunpia gang lombok, bandeng presto, kue moaci gemini